Американский стаффордширский терьер отличается атлетическим сложением. Он мускулист, силен, но при этом обладает дружелюбным нравом. Собака любит играть, лояльно относится к детям, терпелива и очень привязано к хозяину. Основное внимание в облике амстаффа уделяется его пропорциональности: приветствуется умеренная коренастость даже в ущерб росту.
Американский стаффордширский терьер обладает уникальными особенностями. Он неутомим, очень подвижен и прыгуч. Кроме того, амстафф может взобраться по сетчатому забору, цепляясь за него когтями или преодолеть препятствие высотой около двух метров